Schülerfirmen
Elmars Schnelle Küche +Cafe Klatsch
...sind eine Cateringfirma und eine Caféteria. Hier werden die Schüler durch enge Verknüpfung von Theorie und Praxis auf die Berufsausbildung und nicht zuletzt auf ein selbstständiges Leben vorbereitet. Mitarbeiter der Firma sind Schüler der Klassen 8-10. Im Rotationsverfahren lernen die Schüler unterschiedliche Tätigkeitsbereiche kennen:
- Tägliche Pausenversorgung (Frühstück)
- Brötchen,Kuchen u.a. backen
- Zubereiten verschiedenster Speisen
- Reinigungsarbeiten
- Wäschepflege
- Buchführung
- Einkauf, Planung
- Ausführung von Bestellungen
- Verkauf u.a.m.
Elmars Schnelle Küche hat sich als zuverlässige Cateringfirma für Jubiläen, schulische und außerschulische Veranstaltungen einen Namen gemacht.
Die Schüler werden von Frau Andree(Sonderschullehrerin), Frau Sen Gupta(Sonderschullehrerin) und dem Praxisbegleiter Herr Donath (Koch), der den Schülern fachspezifische, praktische Kenntnisse vermittelt,angeleitet und betreut.
Ob Weihnachtsbacken für die Kleinen, Versorgung bei Schuldisko, Sommer- oder Sportfest, Elmars Schnelle Küche ist überall dabei.
In Kooperation mit der Schule am Falkplatz und der Grundschule am Kollwitzplatz werden den Schülern der 4.Klassen im Rahmen des jährlichen Projektes „Haushaltsführerschein" grundlegende Kenntnisse bei der Zubereitung eines Frühstücks und in der Wäschepflege vermittelt.
Schüler, Eltern und Lehrer unserer Schule können sich auf gemütliche Zeiten im neu gestalteten“ Cafe Klatsch“ freuen, das in diesem Schuljahr eröffnet wurde.
Spanteufel
Unsere Firma besteht schon viele Jahre. Hier arbeiten Schüler der Klassen 7-10.
Betreut werden die Schüler von :
Frau Thoß Herr Thomassen
(betreuende Lehrerin) (verantwortlicher Lehrer)
Herr Hardradt
(Praxisbegleiter ASIG)
Wir fertigen keine Serienprodukte.
Unsere Produktpalette setzt sich überwiegend aus Auftragsarbeiten zusammen.
-Herstellung von Lernmitteln
-Scheiblino (für alle Klassenstufen geeignet)
-wir erstellen auch die Aufgabenblätter nach Wunsch
-Reparatur von Beschäftigungsmaterial
Hier ein Beispiel von der Reparatur der
Puppenhausmöbel aus unserem Freizeitbereich. Nistkasten
Kollegen,
die im vergangenen Jahr unser Meisenhaus gekauft haben, berichteten uns
über den erfolgreichen Einsatz im eigenen Garten.
Elfi Pflanzen
Ein Teilbereich der Schülerfirma „ELFI“ beschäftigt sich mit der Pflege und Aufzucht der Grünpflanzen in unserer Schule.
Wir gestalten die Schulflure mit ansprechenden Pflanzen, übernehmen die Pflege der Grüns in den Klassenräumen und kümmern uns auch um die Aufzucht junger Pflänzchen. Ziel unserer Arbeit ist es eine grüne Atmosphäre im Schulhaus zu erhalten.
Ein weiterer Schwerpunkt unserer Tätigkeit ist die Pflege und Betreuung unseres Aquariums im naturwissenschaftlichen Fachraum. Es obliegt uns, den Fischen und Garnelen ein angenehmes Wasserklima zu schaffen und zu erhalten.
Wir Schüler der Firma „ELFI- Pflanze“ erleben in unserer Arbeit die Flora und Fauna hautnah.
Elfi Textil
Im diesem Arbeitsbereich arbeiten Schüler aus verschiedenen Klassenstufen mit textilen Materialien. Wir fertigen u.a. Schürzen für die Firma Elmars Schnelle Küche, T- Shirts mit Elmar-Logo, dekorative Karten mit Bändern und Spitzen für viele Anlässe sowie Modeschmuck. Auch Auftragsarbeiten werden von uns ausgeführt.